随着时代的发展，薯类作物的利用价值越来越大，用途也越来越广泛，如红薯可以加工制作酒精、液体葡萄糖、淀粉、粉条等，现在加工剩下的薯渣经过人们的不断探索，也得以加工利用，创造了经济及环保双丰收。

   红薯制粉条在整个红薯加工产品中占57％以上，在加工过程中产生大量的薯渣，而干燥是薯类产品深加工和走向商业化、规模化生产的关键。

　 一套完整的薯渣烘干机设备，主要是由烘干部分、旋风除尘部分、进料机构、燃烧炉等组成。

湿薯渣由进料口进入，进料器阻止外界冷空气窜入。将物料送到热风管中，并与燃烧炉来的热气流接触受热（热风炉温度在150℃～225℃左右），通过风机后随即进入干燥器（此时物料与气流混合的温度在（75℃～95 ℃左右）进行加速干燥。接着进入一级旋风分离器， 被干燥的大部分物料在此与载湿气体分离，由出料口卸出（其烘后的物料温度在44℃～50℃左右），载湿气体两次经过二级旋风分离器，将残存的物料再次分离。 随后再次进入水浴收集器，将微少的物料经水浴洗涤回收后，废气排入大气。 整个干燥过程在几十秒钟内完成。 这种干燥方法大大提高了物料的烘干效果。

   在购买薯渣烘干机设备时上网查询厂家资料，通过电话了解生产实力雄厚信誉高的厂家，实地考察时要货比三家，不要只听价格，眼见为实，必要时参观厂家的成功案例。