豆渣烘干作为豆制品生产过程中不可或缺的废渣处理环节，不仅能够有效解决豆渣堆积带来的环境问题，更是实现资源高效循环利用的重要手段。在豆制品如豆腐、豆浆、豆奶等加工过程中，会产生大量的湿豆渣，这些豆渣通常含有高达80%以上的水分，直接处理既不便也不经济。因此，通过脱水与烘干这一系列技术处理，高湿豆渣得以转化为低水分含量的干豆渣，从而为后续的饲料生产或猫砂制造提供了优质的原料。

当我们将水份高达83%的豆渣进行烘干处理，目标是将其水分含量降低至13%时，这一过程中涉及的水分蒸发量是相当显著的。理论上，如果以一斤（即500克）湿豆渣为基准，其初始含有的干物质（即除去水分的部分）为500克乘以（100%-83%）=85克。这意味着，在83%的水份状态下，豆渣中只有17%是干物质。

当这些湿豆渣被烘干至水份含量仅为13%时，其总重量将主要由剩余的干物质和新吸附的水分（尽管在高效烘干过程中，这部分新增水分通常极少）构成。此时，豆渣中的干物质比例将大幅上升，而水分比例则相应下降。根据新的水分含量计算，烘干后的豆渣总重量中，干物质部分将占据主导地位，而水分的比例则仅为13%。

为了估算烘干后豆渣的干重，我们可以采用以下简化计算：由于烘干过程中干物质的质量保持不变，因此烘干后的总重量将主要由85克干物质和剩余的13%水分（基于烘干后的总重量计算）组成。然而，由于我们不知道烘干后的确切总重量，因此不能直接通过百分比计算得出。但理论上，如果假设烘干过程中没有物质损失（即所有水分都被蒸发掉，且没有额外的水分或物质被引入），则可以通过计算得出烘干后豆渣的大致重量。

实际上，由于烘干过程中可能存在微小的物质损失（如蒸发时带走的微量固体物质、烘干机内部的残留等），以及烘干效率和条件的不同，实际得到的干豆渣重量可能会有所偏差。但总体上，通过精确的烘干控制和高效的烘干设备，可以最大限度地减少这些偏差，确保烘干后的豆渣质量稳定且符合预期。