薯渣是指加工薯类食品（如薯条、薯片等）时剩余的废弃物，通常会被称为马铃薯渣或薯片渣。薯渣经过烘干后，可以转化为一些有用的产品，具体包括以下几种：
1、动物饲料：薯渣烘干后，可以作为一种优质的动物饲料，其中含有较高的蛋白质、纤维素和碳水化合物等营养成分，对家畜的健康和生长有益。
2、生物质燃料：薯渣烘干后，可以被用作生物质燃料，例如制成木屑颗粒或薯渣煤等。这些生物质燃料可以用来替代传统的煤和石油，减少对环境的污染。
3、食品添加剂：薯渣烘干后，可以提取出淀粉、蛋白质等成分，这些成分可以被用作食品添加剂，例如增稠剂、乳化剂等。
4、有机肥料：薯渣烘干后，可以作为一种优质的有机肥料，其中含有丰富的营养成分，可以提高土壤的肥力，促进植物的生长。

总的来说，薯渣经过烘干后还有很多价值，可以转化为多种有用的产品，有助于资源的再利用和环境的保护。