目前啤酒厂会产生大量的副产物，其中产量大的就是湿啤酒糟，我们都知道湿酒糟易变质无论是在运输还是在贮藏中易污染环境，近年来，很多啤酒厂开始对啤酒副产物进行进一步的加工，这样以来既可减少环境污染，又可以增加经济效益，啤酒糟烘干机将是他们的首选产品， 啤酒糟烘干机可快速将85%左右水分脱去、烘干至水分含量只有10%左右的干品，目前该套设备已在国内多家啤酒企业、饲料加工等企业大量投入使用，并创造出前所未有的经济效益。
      啤酒糟烘干机主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成；脱水后的湿啤酒糟进入烘干机后，在滚筒内均布的抄板翻动下，在烘干机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中，啤酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。