酒水我们可以当做饮品，那么酒糟怎么办？相信这一问题是众多啤酒厂、白酒厂关注的重点，众所周知，酒糟储存、高效利用面临的一大难题就是其含水量，那么想要解决上述难题，选用脱水机、酒糟烘干机无疑是快速、有效的方法。
小编认为，酒糟自然晾晒不现实，原因有以下两点：1.酒糟的产量巨大，自然晾晒效率低，同时受天气影响，大量酒糟无法快速脱水，长期堆积，腐败变质产生刺激性气味，回忆2014年的江苏宿迁，3万吨酒糟露天堆放，全城持续异味3天。2.脱水效果，自然晾晒可将酒糟表面水分脱掉，其内部会有大量结合水遗留，脱水后的酒糟品质无法保障。然而，机械脱水可同时弥补以上问题，酒糟日处理几十吨、上百吨不再是难题，高湿物料在酒糟烘干机内部密闭环境中，与热源供给的高温气流直接接触进行质热交换，在抄料板作用下，对酒糟打碎、扬散，受热更均匀，终酒糟干物质含水量在13%以下，酒糟成色较好，利于动物喂食。
那么如何从眼花缭乱的烘干设备市场选择正确的烘干机厂家、优质的酒糟烘干机呢？小编建议：一看烘干设备案例现场，二看厂家资质、技术工艺，三实地参观详细了解厂家实力、生产规模。 
