目前我国畜牧业的发展前景很好，因此很多企业瞄准这个市场，并从源头进行投入，例如饲料这个行业，前期考察了解到我国的饲料原料呈现不足的现状，因此对此领域的投入并产生回报可想而知，其中酒糟是广泛被应用到的原料，可是企业对酒糟如何产生和加工的过程了解多少呢？

　　酒糟主要是酒厂酿酒过程中产生的，啤酒糟是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。我国是啤酒大国，酒糟的产量也很大，平均啤酒和酒糟的产出是4:1的比例，其中我国每年啤酒产量高达上千万吨，需要处理的酒糟也是众多，企业要进行处理，如果酒糟不加工不便于存储，直接喂养家畜的话，酒糟在空气中放置一定时间后容易变质，直接饲喂这种陈旧的酸败的酒糟，对家畜是有害无益的，因此需要做相应的加工，酒糟目前较多选用的方法是干燥酒糟制成饲料，使用回转滚筒烘干机可烘干酒糟，采用高温热烟气干燥，热源为热风炉（燃煤、燃气、生物质）。这种干燥机投资少、结构简单、维修维护，且烘干后的成品成色好、家畜喜欢食用，可销售给猪场等养殖户。

　　了解酒糟产生和加工的过程对想投资的企业有一定的帮助，其中更详细的内容笔者以后会为大家介绍。