三层滚筒烘干机是一种常用于烘干酒糟的设备。以下是它的工作原理和烘干过程的基本步骤：
1、加料：将湿润的酒糟通过给料系统加入到三层滚筒烘干机中。通常，酒糟会均匀地分布在三个滚筒的内部。
2、热风供应：热风系统会提供热风，并将其引入滚筒烘干机的内部。热风通常通过燃烧器产生，经过热交换器预热后，进入滚筒烘干机。
3、烘干过程：滚筒烘干机内部的三个滚筒会不断地转动。酒糟随着滚筒的旋转逐渐向前移动，同时受到热风的加热和气流的作用。
4、热风作用：热风通过滚筒的通风孔进入滚筒内部，与酒糟接触，使酒糟中的水分蒸发。蒸发的水分随着热风和气流一起排出烘干机外部。

5、三层滚筒结构：三层滚筒烘干机通常由内层滚筒、中层滚筒和外层滚筒组成。热风通过滚筒的通风孔从内层滚筒进入中层滚筒，再从中层滚筒进入外层滚筒。这种结构可以增加热风与酒糟的接触面积，提高烘干效率。
6、调控参数：在烘干过程中，可以通过调节滚筒的转速、热风温度和气流速度等参数来控制烘干过程。这些参数的调节可以根据酒糟的特性和烘干要求进行优化，以达到最佳的烘干效果。
三层滚筒烘干机的工作原理利用热风和滚筒的运动，通过传导、对流和蒸发等方式将酒糟中的水分蒸发并排出。它具有烘干效率高、操作简便等优点，常用于酒糟等湿物料的烘干过程。具体的操作和参数设置应根据设备