一、酵母烘干机启动

1、启动烘缸电机,使烘缸转速控制在6/分左右。打开进气阀门调整蒸汽压力在0.15---0.3Mpa之间,预热烘缸。

2、将预热处理后的浆料放入预热槽内,保持一定高度液面。

3、开动排风电机。

4、调节烘缸刮刀与烘缸表面贴合,并保持适当压力。

5、打开供料电机,向烘缸下部的浸料槽供料,此时应观察刮刀刮料状况,对刮刀压力作适当调整,保证刮料均匀彻底。

二、酵母烘干机工艺调整

工艺调整参数有:

A:物料预热温度B:烘缸转速C:蒸汽压力D:产量

方法:

1、保持预热槽内浆料温度在50以上;

2、烘缸转速应保持在浆料能够达到工艺规定的水分含量,并且产量为最大的状态。

3、运转过程中应随时观察蒸汽压力,使得烘缸表面温度不至于过高,而使得干酵母过度烘干而变糊,刮刀不易将干酵母从烘缸上剥离。

三、酵母烘干机停机

1、停止进料;

2、继续运行一段时间,使得预热槽中的浆料基本用完;

3、关闭蒸汽阀门,脱开烘缸刮刀;

4、打开预热和浸料槽排污阀门排除余料,再向预热槽中加入清水,用水冲洗浸料槽、预热槽及烘缸表面。

5、关闭供料电机,冲洗结束将浸料槽、预热槽、输料泵中的水排尽并擦开,烘缸表面用布擦开。

6、关闭所有电机,切断电源。

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