果渣包括橘子皮、葡萄皮、甘蔗渣等脱水干燥有专用的机械设备，可以称之为果渣烘干机，主要用于果渣果皮的深度干燥，干料水分降低到15%以下，满足保存和果渣加工处理的水分要求。

      果渣烘干机也是以滚筒烘干机为载体，高温烘干，处理量可以从每天10吨到数百吨不等，烘干周期短，8小时工作制烘干500吨果渣也是可行的。且烘干机耐用，适应性强，众多的高湿废渣也是可以适用的。目前的果渣烘干机配置主要以蒸汽列管式滚筒烘干机和天然气配置的三层回转滚筒烘干机为主，价格大概在十几万到几十万，主要依据型号和配置来定价。

    果渣烘干机是实现橘子皮、甘蔗渣、梨渣、苹果渣等果渣果皮快速脱水的主要机械设备，人力要求少，操作性强，管理成本低，且整个烘干过程清洁环保，过环保和持续生产有着成熟的技术体系支持，无需甚忧。