今年春节期间，在厉行节约的社会风气带动下，消费者比往年更量“肚”点菜，响应“光盘”行动，而国内多家餐饮企业也积极推动全民节约。有关数据显示，今年春节期间部分餐饮企业浪费现象比往年减少约80%，餐厨垃圾同比减少50%。
  鼎力干燥环保专家李留纪指出，春节餐饮垃圾大幅度减少预示着人们节约环保意识有所提升，同时也给环保企业发出了良好信号，由于人们对餐饮垃圾处理的日益重视，餐饮垃圾烘干机设备的销售额在今年有望迎来突飞猛进的增长。

郑州鼎力干燥设备有限公司研发生产的餐饮垃圾处理设备，业内称餐饮垃圾烘干机，是通过高温热效应技术，将餐饮垃圾转化成蛋白饲料原料和优质动植物油脂，实现了餐饮垃圾的资源化、无害化和减量化，达到了显著的经济效益、社会效益和环保效益的三重目的。该设备不产生二次污染，无废水、废气、废渣产生。